城中區(qū)公布食品安全“兩個(gè)責(zé)任”典型案例

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為切實(shí)貫徹落實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責(zé)任要求，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全事故發(fā)生，城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化包保督導(dǎo)與監(jiān)管執(zhí)法緊密銜接，從包保督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題中分析摸排案件線索，嚴(yán)厲查處食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體違法行為，倒逼企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)，確保食品風(fēng)險(xiǎn)可控，提升食品安全監(jiān)管效能。

2023年12月11日，包保干部在食品安全“兩個(gè)責(zé)任”包保督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，某養(yǎng)老機(jī)構(gòu)存在問(wèn)題，并及時(shí)通報(bào)城中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局。

市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員根據(jù)通報(bào)情況對(duì)該主體進(jìn)行檢查發(fā)現(xiàn)：預(yù)進(jìn)間、備餐間內(nèi)雜物胡亂放置，未設(shè)置無(wú)接觸式水龍頭，餐具消毒記錄不完善等問(wèn)題。執(zhí)法人員對(duì)當(dāng)事人未落實(shí)食品安全主體責(zé)任的行為給予警告，并當(dāng)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)及當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書(shū)。

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（通訊員：羅祥益， 審核領(lǐng)導(dǎo)：劉娜伶，聯(lián)系電話：2861096 ）

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